Description de l'entreprise
Description du poste
- Titulaire d’un CAP ou BP Pâtisserie (exigé)
- Expérience significative en pâtisserie, idéalement en grande distribution ou environnement similaire
- Maîtrise des techniques de fabrication artisanale et semi-industrielle
- Sens de l’organisation et gestion des priorités
- Capacité à encadrer une équipe et à transmettre son savoir-faire
- Rigueur, précision et respect des normes d’hygiène (HACCP)
- Créativité et sens du détail pour valoriser les produits
- Bon relationnel et esprit d’équipe
- Autonomie et sens des responsabilités
Profil recherché
- Assurer la production quotidienne de pâtisseries (traditionnelles et/ou modernes)
- Élaborer de nouvelles recettes et participer à l’innovation de la gamme produits
- Superviser et encadrer l’équipe pâtisserie
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité
- Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes si nécessaire
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits en vitrine
- Participer à l’atteinte des objectifs commerciaux du rayon
- Assurer la formation et l’accompagnement des collaborateurs
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Mutuelle et Prévoyance inclus
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Prime de participation & CET
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+1500 offres à pourvoir chaque mois
Agence d'intérim
Montbéliard
15, rue de l'Etuve
25200 Montbéliard
+33 (0)3 81 71 00 52
montbeliard@sofitex.fr
Expertise
Automobile, BTP, Commerce & Grande distribution, Logistique & Transport, Secrétariat & Fonctions administratives
Chef pâtissier H/F
Date de publication
02/04/2026
Numéro de référence
KPDOGZZ1H92C
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