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BOUCHER H/F

Publié le 12 mars 2021

Référence1kszltrk1z

Localisation67130 Schirmeck

Domaine d'activitéCommerce et grande distribution

Type de contratCDI

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Description de l'entreprise

Sofitex Molsheim ICA

Fort d'une expérience de plus de 30 ans dans les Ressources Humaines, Sofitex est un réseau international de Travail Temporaire et de Placement en CDI. Sofitex fonde sa dynamique et son succès sur le professionnalisme de ses équipes, sa forte réactivité et sa proximité.

Description de l'offre

Dans le cadre d'un recrutement pour le compte de notre client situé à SCHIRMECK, nous sommes activement à la recherche de Boucher H/F. 


Sous la responsabilité  du manager boucherie, vous participez pleinement à la vie de votre rayon et plus précisément vous : 


- Préparez les produits (désossage, parage, ficelage...) dans le respect des process - Elaborez les préparations bouchères et les produits préparés par nos soins - Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi, traçabilité...) - Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie) - Développez les ventes en fidélisant les clients - Réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage. 


Poste à pourvoir en CDI. 

Profil recherché

De formation CAP boucher, vous justifiez d'une première expérience. 


Vous connaissez les différents morceaux de viande, le métier requiert un rapidité d'exécution et une dextérité manuelle. Vous maitrisez les techniques de découpe des différentes viandes ainsi que les règles sanitaires d'hygiène et de sécurité. 


Vous possédez des qualités relationnelles et des techniques de vente. Vous savez également partager avec le client votre passion pour la viande. 


Vous êtes rigoureux, dynamique, enthousiaste et savez faire preuve d'initiatives. Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique. 


N'attendez plus, postulez ! 

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